Salon N° 3

Publié le 29 Novembre 2008

Es ist nicht mehr zu verheimlichen: der französische Jahreskreis ist - wie auch der normale Tagesablauf - streng protokollarisch geregelt...

Knapp auf den Beaujolais Nouveau folgt der jährliche Salon des Vins der unabhängigen WinzerInnen - und davon gibt es wahrlich zahlreiche...

Wie jedes Jahr auch heuer eine Obligation - und diesmal auch dokumentiert..

War ich 2006 noch etwas scheu und wusste ober der Fülle der französischen Weinregionen nicht wohin mich wenden... (und wie Konversation führen mit 3 Wörtern französisch)..


Die Fülle als Vorahnung...


--- haben wir uns 2007 bereits auf zwei bescheidene Appelationen der Region "Vallée du Rhone" konzentriert (Vacqueras und Gigondas)..

Heuer haben wir uns wohl zuviel vorgenommen - denn Languedoc-Roussillion sind eigentlich, wie der Name sagt, zwei Regionen - und uff nochdazu grooooße französische Weinbauregionen..


Übersicht über die Weinregionen Frankreichs


Der Salon des Vins findet alle Jahre wieder im riesigen Pariser Messegelände statt (heuer interessanterweise gleich neben der Bildungsmesse) und präsentiert Winzer alphabetisch gereiht und folglich geographisch durcheinander ...

Heuer waren alphabetisch A-T in langen, schier unüberwindbaren Gängen aneinandergereiht... und wir haben bei T begonnen...


und uns auf UNSERE Weinregion 2008 konzentriert:


Bei Gang R waren wir schon ziemlich schwach auf den Beinen.. aber in fröhlicher Stimmung.. (nein es spiegeln hier nicht die Brillen, es glänzen die Augen)


andere wussten die Weinmesse besser zu nutzen und haben, wie geschulte Franzosen das eben machen, gleich ein Picknick draus gemacht..



Bei Gang Q haben wir endgültig genug gehabt - im Hirn und auch reichlich in den diversen Taschen...

Um alle französischen Weinregionen auch nur ansatzweise anzutesten müsste ich aber mein Versetzungedekret irgendwie in Barrique lagern...




... und ehrlich gesagt, das Verkosten ist daheim doch auch viel gemütlicher, KennerInnen der Interpädagogika wissen, dass Messebetrieb und wahre Bildung nicht wirklich zusammenpassen...


der Grenache hat heute auf jeden Fall köstlich gemundet (und was mach ma jetzt für a Flascherl auf??)






Rédigé par Michi

Publié dans #parisplages

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M
ja es gibt sie leider schon auch - die schraubverschlüsse für die breite weinmasse.. aber die echte sommeliere verweigert - wir wollten zuletzt in einem stammlokal einen guten roussillon bestellen - die chefin meinte - leider nicht mehr, die haben mit schraubverschlüssen geschickt und wir haben alles retourniert... gutes stammbeisl!!!H. merschi für die dezenten glückwünsche zum 3. salon
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J
Was mir auffällt: keine einzige von den vielen, vielen Flaschen hat einen dieser Drehverschlüsse, an die ich mich sowas von nicht gewöhnen kann ... ist das Zufall oder sind die Frangsosen da puristischer als unsereiner :)?! Yours curiously, J.
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H
was für eine a) eigenartige variante der tour-de-france b) eigenwillige art, sich dem alphabet entlang zu hanteln ;-)ps: schon mal alles gute. wein zum feiern sollte vor ort ja vorrätig sein
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