Mardi gras ...

Publié le 4 Février 2008

... ist erst morgen - und da auch nicht wirklich, denn Fasching kennt man hier so gut wie nicht und daher ist am Dienstag auch niemand "fett"...
Fett gings dafür heute bei uns daheim zu - für den Rosenmontag hab ich mich nämlich traditionell verkleidet...
Und was könnte wohl heuer schon als Motto passen wenn nicht das:

Köchin

Bei Klängen des Neujahrskonzerts 2008 (ein Geschenk einer zufriedenen Österreicherin - NEIN keine Bestechung!) - das ja, wie KennerInnen wissen, heuer ganz im Zeichen der österreichisch-franzözischen Küche, ähm Beziehungen stand - wurde geklopft und paniert....

Genialst übrigens der Pariser Walzer von Strauss (op. 101)

und dann wurde gebraten und gebrutzelt, dass es nur so spritzte -

und die wunderbarsten (und vor allem meine allerersten) WIENERSCHNITZEL erblickten Pariser Tageslicht...
und da waren wir dann auch gleich ganz lustig und hatten ganz viel Spaß...

Ein wenig irritiert waren wir dann doch ob des lauten, nicht enden wollenden Pfeifgeräusches beim Essen - für die Tritsch-Tratsch-Polker war das echt zu penetrant...
Nun: es war unser Brandmelder in der Küche - der das dritte Schnitzel, das fröhlich in der Pfanne brutzelte, nicht mehr vertragen hat... Zum Glück scheint er nicht direkt mit der Feuerwehr verbunden zu sein - und die Nachbarn wundern sich nach der Sintflut aus unserer Wohnung eh über nix mehr...

Zum Drüberstreun gibts jetzt noch Tetes - die bei uns weniger politisch korrekt Schwedenbomben heissen - oder oft sogar auch Mohrenköpfe, wie wir unlängst lesen mussten...

Den Fisch für Mittwoch haben wir übrigens schon am Sonntag vom Markt geangelt...

und jetzt gibts sowieso wieder eine Woche nur Fertigteilgerichte, weu allanich koch i net .. während Jutta sich das Schleckermaul mit Wurst in Frankfurt vollstopfen kann...

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